علوميناير ٢٠٢٦
في مملكة الحلقة البيضاء
تحليل نيفولوجي – علم الثلج، إدارة المخاطر، وعلم نفس الانهيارات الثلجية للضيوف في ليخ زورس.
اقرأ القصة
Skip to main contentرجوع 
مجلة بالما
القصص
رؤى وإلهامات وحكايات من قلب جبال الألب
يناير ٢٠٢٦
الحصن الأبيض
لماذا لن يموت التزلج في آرلبرغ أبداً – تحقيق معمق في الاستثنائية المناخية.
اقرأ القصة
الطهييناير ٢٠٢٦
فن ٧٢ ساعة
لماذا نترك عجينة البيتزا النابولية والخبز تختمر لمدة ٧٢ ساعة – تحليل علمي.
اقرأ القصة
يناير ٢٠٢٤
التميز المستدام: الموجة الثالثة من الفخامة الألبية
تحليل معمق لفلسفتنا: كيف تحدد الطاقة الشمسية والطباعة ثلاثية الأبعاد وعجينة 72 ساعة عصراً جديداً من المسؤولية البيئية.
اقرأ القصة