
Just a Taste.
Bienvenido
Nuestro restaurante à la carte en Balma te invita a un viaje culinario de descubrimiento. Nuestro menú, definido por la más alta calidad y autenticidad, celebra los ricos sabores de la región en cada plato.
Pero Balma es más que un restaurante - es un lugar acogedor, una plataforma para conversaciones, historias y recuerdos duraderos.
Proveedores y Socios
Damos el mayor valor a productos honestos, de primera clase y sostenibles.
Mittel-Zug, Lech
Pescado de alta montaña de aguas frías y cristalinas
Hinter-Zug
Productos orgánicos de primera clase de la granja familiar
Wolfurt, Vorarlberg
Setas regionales frescas y trufas finas
Partschins, Italia
Café tostado magistralmente



Reserva
Recomendamos hacer una reserva, especialmente durante la temporada alta.
Preguntas frecuentes