Bienvenido
La Historia de Nuestra Casa
Nuestro restaurante à la carte en Balma te invita a un viaje culinario de descubrimiento. Nuestro menú, definido por la más alta calidad y autenticidad, celebra los ricos sabores de la región en cada plato.
Pero Balma es más que un restaurante - es un lugar acogedor, una plataforma para conversaciones, historias y recuerdos duraderos.
Proveedores y Socios
Nuestros Socios
Damos el mayor valor a productos honestos, de primera clase y sostenibles.
Fisch & Feinkost Andreas Mittermayr
Mittel-Zug, Lech
Pescado de alta montaña de aguas frías y cristalinas
Bio Rinderhof Kaufmann
Hinter-Zug
Productos orgánicos de primera clase de la granja familiar
Pilz Lenz
Wolfurt, Vorarlberg
Setas regionales frescas y trufas finas
Kaffeerösterei Alps Coffee
Partschins, Italia
Café tostado magistralmente
"Just a View"
Reserva
Reservar Mesa
Reservar MesaRecomendamos hacer una reserva, especialmente durante la temporada alta.
Preguntas frecuentes
FAQ
¿Qué cocina ofrece el restaurante BALMA?
El restaurante BALMA sirve cocina alpina contemporánea con influencias italianas. El menú incluye pizza de horno de leña con masa fermentada mínimo 72 horas, pasta fresca e ingredientes regionales.
¿Cuándo está abierto el restaurante BALMA?
Abierto: 16:00 - 24:00, cocina hasta las 22:00, de lunes a sábado. El domingo es día de descanso.
¿Necesito reservar en el restaurante BALMA?
Se recomienda reservar, especialmente en temporada alta. Reserve por teléfono al +43 5583 2757 o por email a hello@balma.at.