
Just a Taste.
Bienvenue
Notre restaurant à la carte au Balma vous invite à un voyage culinaire de découverte. Notre menu, défini par la plus haute qualité et authenticité, célèbre les riches saveurs de la région dans chaque plat.
Mais Balma est plus qu'un restaurant - c'est un lieu convivial, une plateforme pour les conversations, les histoires et les souvenirs durables.
Fournisseurs et Partenaires
Nous accordons la plus grande importance aux produits honnêtes, de première classe et durables.
Mittel-Zug, Lech
Poisson d'altitude des eaux froides et claires
Hinter-Zug
Produits bio de première classe de la ferme familiale
Wolfurt, Vorarlberg
Champignons régionaux frais et truffes fines
Partschins, Italie
Café torréfié avec maestria



Réservation
Nous recommandons une réservation, surtout pendant la haute saison.
Questions fréquentes